南瓜葡萄干玛芬

原料

色拉油: 80克, 牛奶: 70克, 低粉: 160克, 泡打粉: 1匙, 小苏打: 1/2匙, 葡萄干: 60克, 蛋: 2个, 细砂糖: 30克, 盐: 1/4匙

步骤

1所有材料称好分量

2蛋加糖、炼乳、盐用打蛋器搅拌均匀加入油再次搅拌均匀

3加入南瓜泥搅散后放入牛奶搅匀成液体状

4筛入低粉、泡打粉、小苏打

5用刮刀以不规则的方向拌匀成糊

6加入葡萄干再次以不规则的方向拌匀

7把面糊放入模具约七分满烤箱预热180度,放入中层上下火烤15分钟左右


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