原料

酸黄瓜: ， 牛肉: ， 姜: ， 花椒: ， 香叶:

步骤

1牛肉和酸黄瓜切成自己喜欢的形状，切片切条切块儿随意，两种一样的形状好看点

2姜切丝下油锅爆香，倒入牛肉翻炒

3再加入酸黄瓜，适量加盐，花椒，香叶，加水熬煮至牛肉软烂，收汁出锅