肉末水晶冬瓜片的做法

原料

猪肉适量, 冬瓜适量, 葱适量, 蒜适量, 盐适量, 麻油适量, 酱油适量

步骤

1 主料

2 猪肉剁成肉沫

3 冬瓜去皮,切成2cm左右的薄片

4 蒜头切成沫

5 随后放入肉沫里,并加入适量盐,搅拌均匀,腌制一会

6 将冬瓜片铺于盘底

7 腌好的肉沫铺于冬瓜片上

8 锅里放适量水,烧开后放到蒸架上,大火蒸10分钟左右

9 .蒸好后,撒上葱花就可以了(也可以淋一点麻油、酱油)


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