营养大烩菜的做法

原料

五花肉泥适量, 腐竹适量, 粉条适量, 青菜适量, 蘑菇适量, 白萝卜适量, 红萝卜适量, 火腿适量, 葱适量, 姜适量, 鸡蛋清适量, 花椒粉适量, 盐适量, 耗油适量, 味精适量, 高汤适量

步骤

1 白萝卜擦丝,和肉泥搅匀,里面加一个鸡蛋清使劲搅拌,葱姜剁碎加进去调味。

2 锅里烧热油,炸丸子,炸出来备用

3 锅底烧油,炒红萝卜,然后加高汤,放蘑菇,粉条,炖一会再放腐竹,青菜,快熟了放盐,味精,耗油,丸子加进去,就ok了!

4 最后出来放上火腿装盘子,营养美味又简单


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