酱香芹菜的做法

原料

芹菜300克, 炒好的猪肉丝50克, 葱末适量, 姜末适量, 油适量, 金格勒酱1勺, 盐少许, 鸡精少许

步骤

1 热锅上油,爆香葱姜末,倒入芹菜段,大火炒匀。

2 倒入炒好的猪肉丝,再次炒匀。

3 加一勺量的金格勒酱,调色调味。

4 加少许热水,中火两分钟。

5 加少许盐调味。

6 加少许鸡精调味,即可出锅。

小技巧

金格勒酱有咸度,因此,做菜时,要斟量加盐,也可以不加。


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