简介

很多时候做东西我就是想起来就行动，想怎么做就怎么做，美味早餐做起来

原料

梅子肉60g, 中筋面粉100g, 洋葱适量, 鸡蛋一个, 橄榄油适量, 酵母1g, 砂糖5g, 生抽适量, 酱油少量, 盐适量

步骤

1 把酵母、砂糖、鸡蛋一起放入面粉中

2 拌成絮状

3 揉成团盖好发酵会

4 把梅子肉和洋葱切碎

5 锅内放入橄榄油

6 放入肉馅和洋葱，加入盐、生抽、酱油炒至肉馅断生就马上关火，不要炒太久

7 放凉备用(如果爱吃辣味的可以加干辣椒

8 发好的面揉光后分成三份

9 压扁包入馅

10 收好口，把收口向上放入锅中

11 香香的肉饼就做好了

12 咬开……很香，馅足足的

13 还很多汁，比外面买的好吃又营养些

小技巧

比较喜欢食物的本味，所以没放味精，喜欢的可以加入些