怡汝私房烘培零技巧蛋糕也好吃---南瓜子马芬蛋糕的做法

原料

低筋粉500克, 鸡蛋5只, 南瓜子80克, 糖120克, 牛奶150克, 玉米油或者黄油80克, 无铝泡打粉8克, 苏打粉3克, 盐1克, 装饰用南瓜子20克

步骤

1 打入鸡蛋放入糖。

2 用打蛋器打均匀即可。

3 然后放入盐搅拌在把面粉过筛放入泡打粉和苏打拌匀放入蛋液中翻遍均匀即可。

4 然后撒上南瓜仁。

5 翻拌匀即可。

6 把纸杯放烤盘,然后把和好的面放入纸杯,半杯即可。

7 然后上面撒上南瓜仁。

8 然后放入预热好的烤箱200度烤30分钟左右。

9 等上色均匀后即可。

小技巧

1、如果想更松软可以把油多放一些,牛奶也可以稍微在加30克。但是我喜欢更健康一些的,这个样的我感

   觉味道也不错的。

2、自己做马芬喜欢什么口味的都可以的,我做过巧克力的感觉也很不错的。


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