原料

鸡蛋两个, 白糖适量, 酒酿适量

步骤

1 原料图

2 准备一个微波炉专用的碗，里面倒上半碗的开水，打上两个鸡蛋进去

3 放进微波炉里加热一分钟

4 取出，看鸡蛋煮成荷包蛋后

5 加上适量的酒酿

6 根据个人口味再放适量的白糖

7 最后再放进微波炉里加热30秒

8 取出，即可食用了

小技巧

煮荷包蛋的水一定要用开水，鸡蛋打进去蛋白才能包住；一次多煮几个也可以，选择稍大一些的碗，多加热一分钟就可以了；也可根据个人喜好来煮，喜欢吃老一些的，可多增加20—30秒，喜欢吃溏心蛋的，可少加热一会；还有最大的好处是不粘，洗起来很方便哦