原料

高筋面粉150g, 西红柿100g, 小青菜50g, 油适量, 盐适量, 蚝油适量, 生抽适量, 葱适量, 香菜适量, 鸡精适量, 清水适量

步骤

1 西红柿切块。

2 面粉备好待用。

3 兑清水搅拌成面疙瘩。

4 香菜清洗干净待用。

5 葱下油锅翻炒。

6 下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。

7 兑入清水煮开。

8 下入面疙瘩炖煮。

9 下小青菜、鸡精。

10 下香菜调味（盐要适量）出锅。