白玉红绸汤的做法

原料

猪蹄西红柿, 山药适量, 生姜适量, 葱适量

步骤

1 先把猪蹄用高压锅煨熟。【加入生姜和盐】

2 将西红柿去皮和去蒂,将它切碎一点,锅内倒油,将西红柿沫倒入,用中火熬出一些汤汁,再加入一些水,用大火煮一下。

3 加入山药,两分钟后放入猪蹄,再放些葱,用大火煮上十五分钟左右即可,在出锅之前再放入一些鸡精。


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