蘑菇适量, 自发粉适量, 葫芦适量, 豆干适量, 鸡脯肉适量, 肥肉适量, 咸菜适量, 青椒适量, 红椒适量, 盐适量, 生抽适量, 耗油适量, 鸡精适量, 水适量
1 和面,我用的是自发粉,过半小时,把它分匀,搓成一个个面团
2 看,我做不是很匀称,只是随心的做,大大小小的,搓圆就行。不好意思,忘了把做好的拍下来了,反正就是锅里在蒸的样子,很简单的。
3 蘑菇、青椒、红椒、咸菜切碎
4 豆干、葫芦、肥肉(适量,增加香味)切丁
5 鸡脯肉切小丁,用生抽、耗油、料酒淹一下
6 锅烧热,加油
7 放入肥肉丁煸炒
8 把肥肉油炒出为止。
9 放入鸡脯肉煸炒
10 把所有材料加入煸炒,加鸡精,加点盐,适量水
11 炒好的馍馍馅
12 很好吃的馅料,不比饭店的差,我跟我儿子吃了好几个,就是这个馍不发,不过也不错。