培根土豆浓汤(必胜客菜谱)的做法

原料

培根适量, 土豆1个, 牛奶250毫升, 玉米适量, 蚕豆适量, 胡萝卜粒适量, 盐适量

步骤

1 培根切小粒备用

2 我选用的牛奶

3 锅烧沸水,土豆切小块煮30分钟。期间把玉米蚕豆胡萝卜粒用笊篱隔开煮熟

4 捞出煮好的土豆块,过凉水降温。放到保鲜袋中

5 挤压保鲜袋,使土豆成泥

6 炒锅烧热,加少许植物油

7 加入培根翻炒变色

8 加入牛奶、煮好的玉米蚕豆胡萝卜粒,煮沸,加适量盐

9 出锅,美味的培根土豆浓汤就成了

小技巧

1、土豆用量为400克左右,就是大个儿的土豆弄一个,就行了

2、土豆压泥的时候 里边稍放些牛奶 避免过干 是个不错的选择


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