原料

黑木耳适量, 葱适量, 酱油适量, 麻油适量

步骤

1 取适量黑木耳。

2 将黑木耳洗净、泡发。

3 锅中放入适量水，把泡发后的黑木耳放进去煮大约10分钟。

4 把煮好的黑木耳取出，放在冷开水里浸泡。

5 取出黑木耳，加入葱、酱油、麻油等调料拌匀即可。

小技巧

煮好的黑木耳先放入冷开水中浸泡一会儿，再拌调料，口感会更好。