秋梨膏的做法

原料

鸭梨1000克, 大枣100克, 冰糖100克, 蜂蜜100克, 生姜30克

步骤

1 准备好材料,新鲜鸭梨 大枣 冰糖 生姜 蜂蜜 蜂蜜和冰糖可以根据个人的口味添加,我是用电饭锅做的

2 大枣去核,把大枣 梨 生姜放进搅拌机搅碎,搅成泥状

3 把这些搅碎的东西放入电饭锅,不加水煮20分钟

4 把锅里的东西放入纱布或是屉布中,把里面的液体挤到令外的容器中,刚出锅时很烫手要小心

5 这就是挤出来的汁

6 然后把纱布里的渣子倒入锅里加200毫升水再煮15分钟,然后再把法挤出来,这样重复两遍

7 把刚才挤出来的汁有这种漏勺过滤一下,可以口感更好,把这些汁放入电饭锅中煮30-40分钟,同时别忘记这时加入冰糖一起煮,如果想更粘稠可以多煮一会

8 待稍凉一些加入蜂蜜,给家人冲上一杯那叫一个美啊


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