原料

紫薯粉30克, 低筋面粉200克, 白糖30克, 发酵粉5克

步骤

1 准备好所有材料

2 低筋面粉加紫薯粉，搅拌均匀

3 酵母粉加水，加到搅拌好的面粉中，和成面糊，加入白糖

4 搅拌均匀，成面糊状

5 盖上保鲜膜，发酵到一倍高度

6 这是发酵好的面糊加入葡萄干，找用一个盆，擦上薄薄一层油，家里有大枣的可以加入大枣

7 凉水上锅蒸20分钟

8 关火，趁热倒出来，切开小块，紫薯的香味扑鼻而来

9 闻到紫薯的香味真是好吃啊，好香啊

10 松松软软的，香香甜甜的，很有弹性，味道好极了