原料

豆腐干150克, 凤眼果250克, 猪肉350克, 油20毫升, 生抽20毫升, 老抽20毫升, 黄酒30毫升, 胡椒粉5克

步骤

1 主要材料图。

2 豆腐干切块，猪肉切块。

3 热锅放油。

4 放入猪肉煸炒。

5 炒至变色。

6 加入生抽翻炒。

7 加入老抽翻炒。

8 加入黄酒。

9 加盖焖制，小火焖1小时。

10 放入豆腐干和凤眼果。

11 再焖半小时。

12 放入胡椒粉翻匀。