秋葵炒蛋的做法

原料

秋葵300克, 鸡蛋两个, 盐适量

步骤

1 原料图

2 秋葵洗净,焯水捞出沥干

3 秋葵切段

4 热油锅,下秋葵炒熟,放适量盐炒均匀

5 装盘备用

6 鸡蛋加盐打散,锅洗净烧热,放油,下鸡蛋炒,一旦鸡蛋稍微凝固马上把炒好的秋葵倒进去快速翻炒均匀即可

7 装盘,开吃

小技巧

炒鸡蛋前,锅要烧热,油放多一些,这样炒出来的鸡蛋好吃


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