奇异果果酱的做法

原料

奇异果5个(果肉约380克左右, 柠檬汁少量, 细砂糖100克(砂糖:奇异果=

步骤

1 奇异果去皮去芯,处理干净,切成块。

2 用叉子捣碎备用。

3 把奇异果泥和糖一起加入锅里

4 小火熬制,边熬边搅拌。

5 待奇异果果肉煮至软烂,加入少许柠檬汁,熬至汤汁变稠,表面光泽即可。

小技巧

前阵子在牛奶土司中亮过相的果酱,我家基本每周都会做个土司吃,最喜欢的吃法就是搭配过果酱吃了,所以经常会做些不同的果酱,自己做了才知道果酱成本很高的,超市一罐才几块钱不知道是用什么做的。


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