原料

大虾、白菜叶、白胡椒、盐、料酒、油、姜、蒜、红辣椒、红葡萄酒

步骤

1、大虾洗净挑去线。 2、用料酒、白胡椒、盐腌大虾20分钟。 3、白菜叶洗净切好。 4、油煸姜丝、蒜片，倒入大虾翻炒，快熟时倒入白菜翻炒。 5、根据口味加点红辣椒或加点红葡萄酒即可。