简介

来教教大家简单的豆芽料理～

原料

大豆芽一斤, 幼盐一茶匙半至两茶匙, 大红椒粉两茶匙, 蒜粉或蒜蓉（吃素须减去蒜）一至两汤匙

步骤

1大豆芽洗净

2电饭煲落7分满水煮沸 落大豆芽煮6-8分钟

3取出放入冰水中冷却

4把所有酱料拌匀

5放入雪柜冷冻 即可食用

小技巧

这个分量味道比较淡 可加减配料 想比较辛辣可用指天椒粉