【快手家常菜】蚝油手撕杏鲍菇

简介

快手下饭菜~

原料

杏鲍菇 一只(根据用餐人数调整), 洋葱 适量, 胡萝卜 一段, 葱花 随意,可有可无, 酱汁, 蚝油 适量, 酱油 适量, 冰糖 少量(不可太多)

步骤

1洋葱切丝 胡萝卜切片备用

2杏鲍菇切成两段 撕成条备用

3蚝油、酱油、少量冰糖 调好备用

4热锅 下冷油。洋葱稍微翻炒出香味,胡萝卜下锅翻炒片刻。加入杏鲍菇继续翻炒片刻。

5倒入酱汁 及少量水翻炒收汁。加点鸡精或味精 撒葱花装盘~


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