午餐肉炒饭

简介

每有隔夜饭,就来炒一碗

原料

午餐肉 两块, 鸡蛋 一个, kransky肉肠 半根, 西兰花 半棵, 隔夜冷饭long grain 两碗

步骤

1午餐肉和肉肠切丁,西兰花过沸水掰成很小块,鸡蛋打成蛋液

2锅中热油,加入午餐肉和肉肠翻炒,小火炒到肉表皮煎脆捞出

3下冷饭翻炒,到米饭炒干分散,均匀撒入蛋液继续炒松,然后下西兰花翻炒,最后倒入肉丁,不咸的话加点生抽和盐调味即可。


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