原料

肉末, 姜, 葱, 鸡精, 盐, 胡椒, 生粉或香炸粉

步骤

1肉末加入盐、鸡精、胡椒粉拌均匀

2姜葱搞烂加点水泡出汁

3把姜葱汁倒到肉中往一个方向搅拌均匀，放入冰箱一晚。

4炸前加入生粉或者炸粉炸熟。