莲芯茶

简介

夏天喝清热去火很管用~ 七月市场刚好有莲蓬卖..直接剥了吃新鲜莲子也很甜脆

原料

鲜莲子心, 绿茶, 蜂蜜

步骤

1从莲蓬中取出几颗鲜莲子,剥去绿色外壳和薄薄的一层白膜,掰两半取莲子心

2将莲心煮水,煮一会水呈透明的黄绿色就可以关火了,放入两片绿茶就泡好了。(也可以在煮开的茶中加上刚剥的新鲜莲子)

3莲心是苦味的,等茶温凉以后添些蜂蜜喝。

小技巧

是在关火煮好的水中加的绿茶和鲜莲子,不是一起煮的哦


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