升级版补血养肾粥

简介

这绝对是一款补血养肾、营养丰富、老少咸宜的粥。    这粥最早是闺女网上发现的,孩子上高中跑家,早饭需要在学校吃,但她从来不吃粥,原因很简单,一是来不及,二是她不喜欢吃粥。不过现在每天早上都给她带着这粥去学校,喜欢得不得了。我比较懒,都是每天晚上做出来放冰箱,第二天一早五点半起床,用微波炉热一下,再晾到不太热(有时觉得作为母亲真的挺伟大的),最后装保温杯里(学校不让带饭,只好伪装一下了)。不过闺女说了也很好吃,吃了几个月了一直没吃够~呵呵~~    所谓升级版,其实是夸张了,包括莲子、芸豆、荞麦、大麦仁等等都是我后加的,天一热,她奶奶说,加点绿豆吧,败火,所以就又加了绿豆,今儿又说了,咱家还有栗子呢……    所以说,这粥真的很有营养(^_-)……

原料

黑米黑豆、黑芝麻 若干, 花生 若干, 莲子 若干, 红小豆、芸豆、绿小豆 若干, 燕麦 若干, 荞麦仁、大麦仁 少量(可不放), 冰糖 少量(只放过一次), 玉米渣 若干(偶尔), 小米 若干(偶尔)

步骤

超级简单,所有食材直接放在电压力锅内,按煮豆档即可。

小技巧

说明下:1.冰糖我只放过一次,原因之一是家里老人糖尿病不适合吃糖,原因之二是觉得不放糖可以保持食材天然的香醇美味,这个因人而异喽~ 2.可以不用浸泡,所有食材直接放在电压力锅内,按煮豆那档即可。不过我都是中午把所有食材泡上,感觉跟不泡煮的时间差不多。电压力锅最大的好处就是可以预约,而且保温。做出来绝对软糯香甜哦~~ 3.放玉米渣和小米的主要原因是可以黏稠些,喜欢的话还可以放大米。这个看个人喜好哈~


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