自制火腿肠

简介

买猪肉绞馅(绞两遍)8份瘦2份肥,加入一个鸡蛋,根据自己口味分别加入料酒.糖.盐.白胡椒粉.姜粉.五香粉.红区米粉搅拌均匀再放玉米淀粉糊搅拌5分钟后用烘焙的铝箔纸卷起,卷紧后上锅蒸半小时就可以了(可以做成蒜味的)。

原料

猪肉, 料酒, 糖, 盐, 五香粉.白胡椒粉,姜粉, 红曲米粉, 淀粉

步骤

1加调料

2搅拌

3上锅蒸


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