桂花酒酿小圆子

原料

小汤圆 400克, 甜酒酿 300克, 干桂花 1勺, 枸杞子 1大勺, 冰糖, 蜂蜜 适量

步骤

1锅中放水煮开,下入小汤圆,用勺背轻推,中火煮1分钟左右小汤圆就会浮上来

2倒入甜酒酿,煮2分钟左右,继续用勺子推,否则小汤圆容易粘锅

3放入枸杞,冰糖,搅匀

4放入干桂花,略煮即可盛出。晾至微凉后盛入碗中调入适量蜂蜜即可


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