前几天煮过一次紫灵芝水，由于父母身体原因，在家经常煮，高血压和糖尿病的症状得到很好的控制。每天吃同样的饭菜还觉得厌烦呢，更何况是一杯简简单单的紫灵芝水。作为儿女的，总不能看着父母把调养身体变成一种负担，你喝或者不喝，它就是那一杯水。
山药中的粘液蛋白有很好的降糖作用，还健脾补肺、延年益寿的功效。煮紫灵芝的时候加上一些山药，喝汤吃山药，吃山药能让人有一种饱腹感，缓解糖尿病饥饿的症状。让老年人的养生成为一种对生活的享受。紫灵芝山药汤适合中老年糖尿病、高血压长期饮用，有很好的养生保健作用。
祁达堂紫灵芝 30g, 山药 20g
1将白山药洗干净，去皮切成滚刀备用。祁达堂紫灵芝用水稍冲一下，注意不要用力，以免把上面的粉洗掉！
2将准备好的灵芝和白山药放入锅中加入水，煮
3大火煮开后调至小火继续煮等到白山药熟烂，汤汁成红色后便可起锅食用了。
紫灵芝山药汤适合中老年糖尿病、高血压长期饮用，有很好的养生保健作用。
2. 煮的时候不能用铜、铝、铁锅(化学性质不稳定，容易发生反应产生有毒物质)。
3. 洗灵芝切片的时候不要使劲揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。
4. 山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。