焗土豆

原料

土豆400克,酸奶油50克,锡纸1张,香菜适量。

步骤

1、将土豆洗净,开半,用锡纸包起。将包起的土豆移入烤箱,烤透即可。 2、将香菜洗净沥干水,切成细末。 3、将烤熟土豆切十字刀,剞成花状,挤上酸奶油,撒上香菜末。

小技巧

特点 制作简单,味香可口。 烹饪秘诀 将土豆开半2/3深,小火慢烤。


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