飘香脆菇

简介

去过大理人民路的都记得有家酒馆叫 飘香酒馆 里面有这道菜:飘香脆菇 好吃的很  馋的时候想自己做来试试  很解馋啊

原料

平菇, 红椒, 芝麻, 盐, 淀粉, 泡打粉, 油, 椒盐

步骤

1平菇洗净 撕小一些 不然太大不好入口

2红椒洗净切丝

3淀粉加点泡打粉做成面糊 不要太稀

4平菇裹面糊炸  中火   红椒炒一下马上出锅

5撒上熟芝麻和椒盐

小技巧

因为裹面糊所以很出货  平菇不要买太多


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