墨西哥辣豆汤

简介

墨西哥辣豆汤 顾名思义源自墨西哥,不过现在在美国和加拿大,甚至全世界都popular起来. 很家常,很容易煮. 辣辣的汤,最适合冬天喝,一天都暖暖的. 而且,吃这个汤就可以吃饱.

材料可以任选的,如果不喜欢牛肉,可以换火鸡或鸡肉.不喜欢青椒可以换西兰花. 吃素的可以不放肉. 以下是我平时会用得材料.

原料

牛肉碎 100 grams, 番茄 中size 2个, 青椒 一个, 洋葱 中size 1个, 玉米粒 半碗, 辣豆(Chili beans) 一罐, 番茄酱 一罐, 辣椒粉(chili powder) 3 tbsp, 牛至(oregano) 2 tbsp, 盐和黑椒 适量

步骤

1起锅,油,然后把所有素菜切粒

2牛肉超香, 然后按次序放洋葱,青椒,玉米粒和番茄

3把东西装到一个锅子里, 放水直到刚好覆盖所有食物

4加入辣豆和番茄酱,(我会加一粒鸡汤粒,会更好吃哦),后放香料(oregano和chili powder)把所有材料拌匀.

5猛火知道水滚,然后小火让它慢慢炆煮一个小时.(如果有慢炖锅的就更好了)

6调味(salt n' pepper)


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