猪里嵴 一块, 青椒 2个, 黄花菜 一小把, 姜 一片切丝, 盐, 生抽
1黄花菜泡发后切成丁。肉和青椒都切成丁备用
2炒锅放油，放入姜丝炒出香味儿后放入肉丁滑炒
3待肉丁稍有变色加入黄花菜翻炒
4肉丁全部炒成白色加入青椒
5加入少许生抽翻炒一下添入一碗水
6待锅内汤汁烧开后加入一些水淀粉搅匀出锅