简介

热锅热油中大火快炒但不必急着起锅装盘

原料

青菜五棵, 食油半两, 白糖半两, 食盐五克, 味精十克

步骤

1青菜洗净棵直切四刀

2热锅热油中大米快炒

3加入白糖食盐及味精

4棵根发软关火继续翻

5翻凉一分钟起锅装盘