原料

一大条猪小肋骨（从骨与骨的中间切开成条状） 红葱头粒 韩国白芝麻烧烤酱 半碗料酒 糖

步骤

1、先中火热砂锅，然后放入红葱头粒，然后将猪小肋骨一根根排好在砂锅内。 2、砂锅温度慢慢增高，可以猪小肋骨会慢慢出油，这样就无需加油在锅中了。 3、大约10分钟后，加入料酒、韩国白芝麻烧烤酱和适量糖拌匀，盖上锅盖，转中火（保持锅底不烧焦的火侯） 4、30分钟之后，把猪小肋骨翻另一面，盖上锅盖继续煮15分钟至烧红的颜色。 5、然后按个人口味调味，就是觉得香又好下饭的韩国烧烤酱骨架了！

小技巧

建议网友们，用砂锅烹饪酱骨架，好吃用入味。