黄油 125克, 低粉 125克, 金桔汁（橘子汁） 37克, 糖 80克, 鸡蛋 2个, 泡打粉 1/4小勺, 朗姆酒 5ml, 金橘皮 一大勺, 蔓越莓 一大勺
1黄油软化用打蛋器搅打，分次放入糖，打至颜色发白
2分次加入蛋液，搅打均匀
3加入金桔汁，打匀，筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀
4面糊中加入切碎的金橘皮和蔓越莓干再加朗姆酒拌匀，此时190°预热烤箱
5将面糊放入裱花袋挤进纸杯中7、8分满
6放入预热好的烤箱190读18分钟左右