日式可乐饼

简介

一个个圆鼓鼓的,金黄松脆,卖相已经一流了,吃下去就更了不得了。外脆内软,我太太吃得多开心呀!

原料

主材:土豆8-10个(去皮),中型洋葱2个(切细粒),红萝卜1条(去皮切粒,可选),油适量 调料:盐2茶匙,鸡粉1茶匙(可选),白胡椒粉1茶匙 炸皮:鸡蛋2只,打散,生粉适量,日式面包糠适量 酱汁:西红柿酱4汤匙,o急汁3汤匙

步骤

1、土豆用开水煮软(30分钟左右),压成土豆泥。趁热加入调料搅匀,待凉。 2、快火下油起锅,炒香红萝卜、洋葱粒至软,加入土豆泥搅匀。 3、用手将土豆泥搓成想要的大条形状,沾上生粉和蛋浆,最后才沾上面包糠,放入冰箱冷藏15分钟。 4、用煲,快火烧热油,放入土豆饼炸至微黄,盛起沥油5分钟。 5、油再加热,再炸土豆饼一次至金黄即可铺盘,吃时拌酱汁即可。


相关菜谱

  • 日式可乐饼
  • 日式可乐饼
  • 日式可乐饼
  • 日式土豆泥可乐饼
  • 日式土豆可乐饼
  • 超正统日式可乐饼
  • 日式料理—鸡胸肉可乐饼
  • 烤箱版日式土豆可乐饼
  • 日式蕨饼
  • 日式豆沙饼
  • 日式樱饼
  • 日式汉堡饼
  • 日式蔬菜饼
  • 日式牡丹饼
  • 日式宝宝松饼
  • 日式香芋饼
  • 日式早餐鸡蛋饼
  • 日式松饼面包
  • 日式早餐鸡蛋饼
  • 日式饼皮面煳
  • 日式基础松饼
  • 日式早餐鸡蛋饼
  • 可乐饼??
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 可乐饼
  • 日式可乐鸡翅—筋肉料理人版