做法简单,味道极好......
黄瓜 一根, 大蒜, 姜, 盐, 鸡精
1黄瓜洗净,去两头,中间切开成两瓣,侧切成块。
2大蒜拍碎,切末。
3姜切末。
4锅中下油,油热下蒜末和姜末爆香。
5放入切好的黄瓜,翻炒片刻,加盐,加鸡精。
6翻炒片刻即可出锅。
1.蒜末和姜末要多,这样才够香。 2.别炒太熟,生点好吃。