清炒黄瓜

简介

做法简单,味道极好......

原料

黄瓜 一根, 大蒜, 姜, 盐, 鸡精

步骤

1黄瓜洗净,去两头,中间切开成两瓣,侧切成块。

2大蒜拍碎,切末。

3姜切末。

4锅中下油,油热下蒜末和姜末爆香。

5放入切好的黄瓜,翻炒片刻,加盐,加鸡精。

6翻炒片刻即可出锅。

小技巧

1.蒜末和姜末要多,这样才够香。 2.别炒太熟,生点好吃。


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