简介

又是一道“鸡肉蘑菇＋X”的菜～ 利用有限食材发挥最大用途～ 非常简单省时、味道鲜美的小菜

原料

火鸡肉 (grounded turkey), 蘑菇, 豆腐, 生抽, 白糖, 蚝油, 橄榄油

步骤

1鸡肉内拌入生抽和白糖；

2蘑菇切成丁，豆腐切成小块儿；

3锅内放油烧热，下鸡肉翻炒至肉末变成米白色，再依次倒入蘑菇、豆腐翻炒各半分钟（时间取决于用量）；

4滴入几滴蚝油，再翻炒几下即可。