牛奶雪蛤蔓越莓

简介

喜欢雪蛤的可以试试这个口味,很嫩滑,又不腥!

原料

雪蛤 5克, 雪燕 10克, 蔓越莓 20克, 冰糖 若干, 牛奶 适量, 开水 适量

步骤

1雪蛤用矿泉水泡发,至泡发完成;雪燕放大容积的碗内泡发至完全

2将泡发好的雪蛤,雪燕放入隔水炖盅内,加入蔓越莓,加入适量开水,炖30分钟

330分钟后加入冰糖,待冰糖溶解后可根据个人口味加入牛奶

小技巧

雪蛤泡发时可切两片姜片同时泡发,这样能缓解腥味


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