碧玉白菜卷

原料

白菜叶 6片, 胡萝卜 1根, 黄椒 1个, 菠菜 1把, 白醋 5ML, 白糖 5克, 盐 适量, 香油 3ML

步骤

1材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝

2烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟

3摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起

4切成3~4CM的小段,淋上调味汁(白醋、白糖、盐、香油混合即可)


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