苦瓜炒肉

简介

野苦瓜、土猪肉,再加上五彩斑斓的彩椒,漂亮、美味!    老爸移植很多的野生苦瓜,主要是取其茎叶泡茶喝,有降血糖功效,结出的果实,就成了餐桌上的稀罕菜肴。     跟培植的苦瓜对比,野生的苦瓜却没有苦味,鸡蛋大小的果实着实可爱。

原料

苦瓜, 五彩椒, 土猪肉, 食用油, 食盐, 生抽

步骤

1野苦瓜、五彩椒切片,猪肉切片备用。

2锅里烧热油,下猪肉片煸炒熟,放入野苦瓜、五彩椒煸炒至熟,加食盐和少许生抽调味出锅。


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