原料

牛尾, 白萝卜, 魔芋, 枸杞, 红枣, 盐

步骤

1牛尾焯水，为节省时间先用压力锅将牛尾炖酥软（也可以慢慢煮）

2将炖酥软的牛尾放入锅中继续煮，加入红枣、魔芋、白萝卜、盐

3红枣将要煮烂时为避免影响美观将其捞出，加入枸杞继续煮

4当枸杞变成橘红色时关火，完成。