原料

猪肚, 鸡, 胡椒, 香葱, 料酒, 姜丝

步骤

1猪肚洗净，鸡洗净。烧开水，把猪肚过下水，少硬即可。把鸡内脏和鸡脚塞到鸡肚，塞入香葱姜丝。把白胡椒塞入猪肚，在把整鸡塞入猪肚，用针缝好。

2放入高压锅，加入适量水，开启煲汤模式

3煲好之后，取出整鸡，猪肚切丝再放入锅中煲。PS:鸡不易再煲，否则肉不好吃。吸取我教训。