肉末炒豆角

简介

拌米饭吃很香

原料

豆角 适量, 猪肉末 适量, 生抽 适量, 料酒 适量, 葱 适量, 姜 适量, 盐 适量, 淀粉 适量

步骤

1肉末放生抽,料酒,淀粉(可以不放)腌制1小时

2炒肉末,差不多熟了盛出来,油留到锅里

3豆角切适当的长度,直接放到锅里炒

4快熟的时候放入炒过得肉末,再翻炒几下就可以出锅了

5盛好米饭,把菜盖在上面,开吃!

小技巧

豆角炒的时间长就会变成干煸豆角,怕干就加点水,根据自己偏好掌握时间~


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