简介

清甜多汁的串茄，简单又美得让人食欲大开，做牛排猪排的配菜也很棒！

原料

串茄, 橄榄油, 盐、胡椒、香草干

步骤

1串茄洗净放入烤盘，刷上少许橄榄油

2均匀撒上盐、现磨黑胡椒和香草干

3烤箱200度，烤到番茄皮发皱裂开即可，约10分钟。

4趁热再刷上一层橄榄油，让番茄更加鲜亮。