小番茄, 猪扒, 生粉, 油, 糖, 水
1用刀背把猪扒剁一剁,把筋剁断,猪扒抹上生粉
2烧热锅,放油,油要煮热,把猪扒放进油锅炸,炸到两面金黄,捞起沥干备用
3把小番茄斜着切开两半
4把油倒掉(或者用另一个锅),放水,水沸腾之后,倒入小番茄煮,一边煮一边碾碎,成黏糊番茄酱后关火
5把小番茄酱浇在炸好的猪扒上面,可以拌饭或者拌 Pasta
小番茄煮出来的番茄酱比番茄煮出来的番茄酱更漂亮哦!