原料

鸡蛋, 饼, 蒜苗, 豆芽, 肉丝

步骤

1准备一颗鸡蛋，打散。如果想吃肉丝的，就要再准备点肉丝啊，不过今天早上，我没打算做成肉丝的

2然后一些蒜苗和豆芽

3把饼切成丝

4热油锅，先把鸡蛋炒散了，然后下蒜苗白，炒香，放饼丝，炒饼丝的时候烹一些生抽和水，这样更有味道，水可以让饼丝软一些

5最后把豆芽和蒜苗绿放进锅里，少许盐炒至豆芽微软就可以了