香菇滑鸡粥

原料

鸡肉, 大米, 香菇

步骤

1先煮好白粥,白粥放少许姜丝,煮沸

2香菇用温水泡发,去蒂切丁

3用料酒、生粉、生抽、盐、鸡精、白糖、姜丝腌十五分钟

4放入香菇,再放腌好的鸡肉,煮2-3分钟,熄火让余热烫熟鸡肉


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