简介

比较喜欢蒜蓉酥加在汤面里

原料

日本北海道乌冬, 大白菜, 潮汕炸肉卷, 潮汕肉丸, 猪杂（瘦肉，粉肠，猪肝） 个人喜欢加什么都可以，单纯瘦肉也行, 葱花，芹菜叶切丝

步骤

1乌冬要先开水烫煮一下捞起用冷水冲备用，这样比较滑

2把所有备料煮成汤，最后加盐，一点葱花芹菜丝，蒜蓉酥和潮州冬菜调味