肉末尖椒酸缸豆

简介

这是一个百搭菜 下饭 过粥 裹饼皮 夹馒头 做煎饼 etc...我都试过了 才来发菜谱的!! 酸酸辣辣 包好次 爆好次 有木有!!!【跪求乃们一定要试试啊!!!

原料

酸豇豆 自制的, 尖椒 辣的, 肉末 肥4瘦6的, 糖, 酒, 盐, 油, 酱油

步骤

1酸缸豆如何腌制?请自行搜菜谱.很方便的.

2肉末用酒,糖,盐,生粉,腌制.

3豇豆切丁,然后爆炒肉末尖椒和豇豆.末了加一点点酱油增鲜.【一点点

小技巧

1.酸缸豆的品质很重要~! 2.肉末一定要肥瘦兼有 3.尖椒最好有点微辣的~


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